Wednesday, September 11, 2019

Gulai Talua

Gulai Talua
Bahan :
- 2 btr telur, rebus
- 1 ikat kecil kacang panjang
- 1 ons ikan teri
- 8 siung bwng merah, haluskan
- 2 siung bwng putih, haluskan
- 1 sdt merica, haluskan
- 2 cm kunyit, haluskan
- 4 cm jahe, hakuskan
- 6 cm lengkuas, hakuskan
- 2 btng serai
- 4 lmbr daun jeruk
- 2 lmbr daun salam
- 62 ml santan
- air secukupnya
- garam, Rayco secukupnya

Cara membuat :
1. Tumiskan bahan yg telah dihaluskan. Setelah bahan harum.
2. Masukkan kacang panjang, aduk aduk sehingga merata. 
3. Kemudian masukkan telur dan ikan teri.
4. Setelah aak matang, tambahkan air ke dalam kuali.
5. Selanjutnya setelah air mendidih. Masukkan santan kedalamnya.
6. Aduk aduk kembali. Setelah mendidih merata. Matikan api kompor.
7. Gulai Talua siap di sajikan.
Gambar. Gulai talua

0 Comments:

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home