Saturday, September 7, 2019

Samba Lado Ayam

Samba Lado Ayam
Bahan :
- 1 ons cabe merah keriting (lado mudik/medan)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 3 potong ayam boiler.
- 1/4 kg minyak makan

Cara memasaknya :
1. Cabe merah, Bwng merah dan putih di giling sampai agak halus dg ditambah garam sedikit.
2. Goreng ayam hingga matang. Kemudian ayam diangkat dari wajan (kuali).
3. Masak cabe, Bwng yang telah digiling.usahakan api kompor jangan terlalu besar, cukup apinya sedang aja.
4. Setelah cabe matang, masukkan ayam ke dalam wajan (kuali). Aduk merata.
5. Samba lado ayam siap disajikan.
Gambar. Samba Lado Ayam

0 Comments:

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home